Qu'est ce que la monodiète ?
C'est une méthode de détoxination de l'organisme tout en mangeant à sa faim.Elle consiste à ne manger qu'un seul et unique aliment lors d'un repas, voire d'un ou plusieurs jours.Le mieux est de ne rien ajouter, ni condiment, ni huile, ni sucre ect...
Pourquoi faire une monodiète ?
Le but est de détoxifier l'organisme. Cela va ainsi permettre de :
reposer le système digestif
brûler les réserves de graisse
renouveler les cellules
éliminer les toxines
économiser de l'énergie
assainir le bol alimentaire
régénérer l'organisme
soulager les fonctions hépatique et rénale
régulariser le transit intestinal
favoriser la perte de poids
Quels aliments consommer ?
Les aliments les plus appropriés sont les fruits et légumes de saison. On peut les consommer crus entiers, en jus, en smoothie ou cuits.Sachant que les aliments crus sont revitalisants, reminéralisant en plus de leur effet détoxiquant.On peut également consommer des céréales semi-complètes.
Quelques exemples de monodiète :
Au printemps : les jus de légumes purifient, revitalisent l'organisme et boostent le foie
En juin : les cerises drainent les acides, reminéralisent et stimulent l'immunité. Ce sont également de grande dépurative cutanée et rajeunissante cellulaire
En été : les carottes équilibrent, adoucissent et régénèrent tout le tube digestif. Elles sont bénéfiques pour le foie, les muqueuses et l'intestin
En septembre : le raisin assainit et cicatrise l'intestin, sollicite les émonctoires pour un grand nettoyage d'automne (attention ! Ne pas avaler les pépins ou bien les mâcher ; Contre indiqué pour les diabétiques insulino-dépendant, les diverticules intestinales, les terrains allergique et les candidas albicans)
En automne : les pommes sont anti-rhumatismales, anti-cholestérolémiantes, antiseptiques intestinales et anti-putréfactions. Elles drainent également le foie si elles sont cuites
En hiver : les céréales (riz, sarrasin, quinoa...) semi-complètes désacidifient les rhumatisants et arthritiques puis réchauffent le corps
En hiver également, les soupes de légumes drainent et désintoxiquent en douceur
Comment s'y prendre ?
Il est important de préparer sa monodiète avant et après pour une détox saine.
La préparation se fait 1 semaine avant la monodiète :
commencer par diminuer les protéines animales, les féculents, les aliments industriels
consommer davantage de crudités, de fruits frais, jus crus, des légumes cuits vapeur, des graines germées
boire des tisanes non sucrées
La reprise alimentaire se fait également sur 1 semaine :
commencer par réintroduire des fruits et légumes crus ou cuits
puis quelques jours après des féculents
et enfin les protéines végétales et animales, le plus tard possible
Melanie Bouthors
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